Chorizo de la abuela Josefa
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Chorizo de la Abuela Josefa
Un chorizo tradicional de la sierra, ideal para disfrutar en barbacoas, preparar guisos o compartir como aperitivo. Se elabora siguiendo una receta familiar de más de 100 años, recuperada por nuestra Abuela Josefa, fundadora de la empresa.
Se presenta envasado al vacío, con dos unidades y un peso aproximado de 250 g.
Ingredientes: carne y grasa de cerdo ibérico, especias, sal, dextrina, dextrosa, proteína de cerdo, colorante E120 y tripa natural comestible. Sin gluten y sin lactosa.
Conservación: mantener en un lugar fresco y seco.
Valores nutricionales por 100 g:
- Valor energético: 2.115,12 kJ / 503,60 kcal
- Grasas: 45,60 g
- de las cuales saturadas: 10,94 g
- Hidratos de carbono: <0,1 g
- de los cuales azúcares: <0,1 g
- Proteínas: 23,29 g
- Sal: 2,08 g