Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica
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Paleta de bellota ibérico 50% raza ibérica certificado con brida roja, con una curación de 24 meses aproximadamente. Procede de cerdos 50% ibéricos, criados en libertad a base de bellotas, pastos, cereales y legumbres lo que le confiere un sabor inigualable.
Opción de loncheado:
- Paleta de 4/4.5 kg: 14/15 sobres.
- Paleta de 4.5/5 kg: 16/17 sobres.
- Paleta de 5/5.5 kg: 18/19 sobres.
- Paleta de 5.5/6 kg. 20/21 sobres.
Producto CERTIFICADO POR CERTIFICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014
INGREDIENTES: Paleta de bellota ibérica 50 % raza ibérica (98%), sal ( 1.97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0.015%) y E-250 (0.0099%).
PAIS DE ORIGEN : ESPAÑA
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VALORES NUTRICIONALES MEDIDOS POR: 100 G. |
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Valor energético: 1401Kj/335 Kcal |
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Grasas: 22.2 g |
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Ácidos grasos saturados: 6.53 g |
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Hidratos de carbono: 0.5 g |
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Azúcares: 0.0 g |
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Proteínas: 33.2 g |
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Sal: 4.82 g |