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Queso mezcla cruda viejo La Olmeda
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SE PRESENTAN EN MEDIAS PIEZAS DE 1.5KG APROX.
Elaborado con mezcla de leche cruda de vaca.
Queso con personalidad fuerte y única. De textura quebradiza con sabor equilibrado en los primeros instantes que a medida se degusta se intensifican los matices picantes de la flora de la leche, que le confieren su distinción.
| Lista de ingredientes | Leche cruda de vaca y oveja (mín. 5%), cuajo, fermentos lácticos, corrector de acidez (cloruro cálcico), sal y conservadores: E-252 y lisozima (derivado del huevo) | ||||||||||||||
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| Alérgenos | Leche y sus derivados (incluida la lactosa). Productos a base de huevo | ||||||||||||||
| Origen de la leche | Castilla y León. España | ||||||||||||||
| Elaborado en | Castilla y León. España | ||||||||||||||
| Condiciones de conservación | Mantener en lugar fresco y seco | ||||||||||||||
| Modo de empleo | Retirar del envase y dejar airear unos 10 minutos antes del consumo. | ||||||||||||||
| Información nutricional (por 100g) |
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